منتديـات سـكــون اللـيـل


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ايس كريم بالنوتلا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ح ــبيبة حبيبها
بحراني جديد
avatar

المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
العمر : 28
الموقع : مملكة السانبس الابية

مُساهمةموضوع: ايس كريم بالنوتلا    الإثنين مايو 23, 2011 9:32 pm

الجو حااار والكل يبي مثلجات
جبت اليكم ايس كريم بالنوتلاا Razz

اتمنى يعجبكم نبتدي بسم الله



المقادير:


نص لتر كريم سائله المراعي او kdd
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا



الطريقه :

نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم



[list=1][*]



نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق





نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))





نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة




نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس





نضع ثلث كميه الخليط في القالب




نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )






نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد





نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش








هذا شكلها بعد ما قطعتها
امممممممممممم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ايس كريم بالنوتلا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـات سـكــون اللـيـل :: [ آلمنتديآت آلإجتمآعيـﮧ ] « :: » قسم آلـ ωσмєи ™ :: кiτcнεи-
انتقل الى: